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烘干房干燥原料操作步骤

2020-06-15

 

       烘干房可以烘干果蔬,根据不同的烘干产量大小,烘干房又可分20余种规格型号,然而现场环保要求严格,根据热源不同又分为30余种,那么我们今天就来讲一讲利用烘干房干燥原料操作步骤。

      大家都知道烘干房是利用热风作为烘干介质,对原料进行脱水干燥处理,同时还要保证原料的颜色、风味及营养成分的保留。烘干房采用的箱式烘干方式,内置有多台小推车,小推车上有托盘架,上边放置的不锈钢托盘,又分多层,原料就在托盘上完成装料,然后烘干即可。

       1、原料的挑选:

      在烘干之前,要选择那些品质好的原料作为烘干对象,原料的成熟度、完整性都会直接影响烘干效果。任何原料烘干之前还要去除杂物等。

       2、原料装入托盘:

    把挑选好的原料均匀平铺在托盘上,保证厚度一致,有利于烘干均匀性。把装好的原料托盘放置在托盘架上,即小推车上。

      3、设置烘干参数:

    根据不同的原料品种、含水量以及烘干要求,根据标准或者经验设置相应的烘干参数,设置完毕后,预热辣椒烘干房。

      4、原料的烘干:

    把装满原料的小推车直接推入烘干房内,全程不需要进行翻动,直至烘干完成。在烘干过程中,要多注意烘房内的温度、湿度变化,适时做出调整。一次定型,无须每次都调整参数。

      5、原料烘干后处理:

      烘干完成,推出小推车,进行适当的放凉就可以装袋了,避免长时间接触空气,造成返潮现象。

      以上就是烘干房干燥原料操作步骤,希望可以对大家有所帮助。有需要烘干房设备或者有关于烘干方面的技术问题,可以来电咨询我们的技术人员!

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