香菇烘干机

香菇烘干机

采收:采收早了要影响产量,采收迟了又会影响质地,只有坚持先熟先来的原则;才能达到高产。具体采收标准是:当菌伞尚未完全张开,菌盖边缘稍内卷,菌...

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采收:采收早了要影响产量,采收迟了又会影响质地,只有坚持先熟先来的原则;才能达到高产。具体采收标准是:当菌伞尚未完全张开,菌盖边缘稍内卷,菌褶已全部伸直时,为采收期,采菇应在晴天进行。
干燥:烘干脱水技术的好坏,会直接影响到干香菇的质量,火力太猛会把菇烤焦;火力不足,则会使其发黑;时间拖长还会腐烂,要特别注意干燥方法。香菇的干燥法有烘干和晒干两种,目前多采用烘干和烘晒结合法。

香菇烘干技术非常重要,它对香菇形状、色泽、香味起关键作用。使用菇类烘干机干燥才能保证质量。传统的香菇烘干方式,在香菇烘干过程中干燥速率变化不易掌握,常使烘烤出来的香菇外表过分收缩,开裂变形,表面出现硬化结壳现象,手感硬而脆;且在烘烤过程中香菇的清香气味会逃逸。此外,传统烘干法能耗大,加工成本偏高。香菇烘干机,可以自动控制温湿度,烘干的香菇,外形收缩均匀,不变形,菇形圆整,菇盖颜色为深褐色,色泽悦目,菇褶为乳白色,条纹清晰不倒,气味清香纯正,不带有烟味、焦味。

型号

外形尺寸

长X宽X高

功率

KW

燃煤量

H/kg

配烘干车

烘干材料量

(次)

Kwhf-2

4.0X1.6X2.5

1.75

3~7kg

两辆

300~600kg

Kwhf-6

7.2X2.3X2.5

3.16

5~15kg

六辆

600~1000kg

Kwhf-12

10.2X3.3X.2.5

4.05

10~20kg

十二辆

2500~4000kg

Kwhf-24

15.5X3.3X2.8

6.52

50~70kg

二十四辆

5000~8000kg

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周一至周日:8:30~17:30

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